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探究日本温泉运营的经验与教训

2020-01-03

日本从北到南约有2600多座温泉,有7.5万家温泉旅馆。据悉,每年日本约有1.1亿人次使用温泉,相当于日本的总人口数。因而,日本有“温泉王国”的美称。日本的温泉不仅数量多、种类多,而且质量很高。各地几乎都有有名的温泉,对日本人来说泡温泉是一种享受,更是生活中必不可少的一部分。

日本温泉发展多年从开发、运营、维护等方面都有着丰富的经验和教训。


日本温泉的经验

加强管理,推进法规建设

为了保护资源,日本将温泉地划分为特别保护地域、保护地域和一般地域三种类型,在特别保护区内禁止提水和禁止挖掘新温泉井。

为了防止温泉开采带来事后负面影响,日本《温泉法》中还规定了恢复义务,这种利益与责任捆绑的做法值得借鉴。

1、精心规划、突出温泉情趣

日本的温泉其背景是以天然或者自然为背景的,在这种背景下,洗浴者身处规模并不大的洗浴设施中,可以得到很好的温泉情绪。也就是讲,日本对温泉资源很是珍惜的,这种珍惜不影响甚至提高旅游者情绪。

2、注重温泉文化开发

在温泉文化开发上,日本投入了大量的精力,形成了若干要点和结构,因此旅游者在温泉地能够让浮躁心里平静下来、让原本很快的工作与生活节奏放缓。温泉文化梳理着旅游者心情。

3、注重卫生清洁

日本厚生劳动省要求温泉浴池每小时的新汤注入量在1t以上;入浴池前一定要淋浴;浴池浊度基准定位;对池子、管线和温泉水储存罐定期清扫和杀菌。


日本温泉的教训

1、 出现雷同化

上个世纪60年代以后,日本温泉的再次进入快车道。温泉地追求大房间、大宴会厅,歌舞升平刺激着投资者和旅游者。然而当他们意识到存在经济泡沫的时候,已经为时已晚。巴士载满客人接踵而来的现象已经不再出现,欢乐性对人群集聚的要求已经不能得到满足,传统的文化已经收到了严重的破坏。到达每个温泉地的感觉是似曾相识,大家彼此十分相象。

2、 规模过大

由于大众蜂拥而至的现象已经成为历史,莫大的设施空空如也。很多温泉旅馆甚至提出了“一分为四”的想法,企业破产不计其数,温泉街也因为店铺的停业出现豁齿现象。

3、 公示信息不对称(商业欺骗)

主要是指温泉水中加入化学物质而不告诉旅游者、加温、掺水、循环用水等现象。目前日本温泉协会倡导规范温泉明示制度。



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